スイートポテト
レシピID:34890
とっても簡単！！甘すぎず素朴な味です。
材料 （ 12～13個分 ）
| さつまいも | |
| 皮つきで500グラム | |
| さとう | 40グラム |
| 卵黄 | 1個分 |
| バター又はマーガリン | |
| 70グラム | |
| 牛乳 | |
| 適量（やわらかさをみて） | |
| 卵黄 | |
| 1個分（照りをいれるためぬる） | |
| はちみつ | 適量 |
-
1
-
さつまいもをやわらかくなるまで蒸す。
-
2
-
皮をむいてつぶす。
-
3
-
熱いうちにバター、卵黄、さとうを加えてよく混ぜる。手で軽く丸められるかたさに牛乳をいれる。
-
4
-
アルミホイルに丸めたポテトを入れて上を軽くおさえて平らにする。ハケで卵黄をぬる。
-
5
-
220℃のオーブンで15～20分焼く。焼きあがりにはちみつをぬる。
コツ・ポイント
手間な裏ごしをしなくてもさつまいものつぶつぶが少し残ってるくらいがまたおいしいかも・・・
このレシピの生い立ち
公開日：01/11/16
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
やっぱり、美味しかったです！！
よかったら、作ったポテトを
紹介させていただいてもいいですか？
お返事まってま～す！
お料理ニガテな私でも大成功で子供もお友達もパクパク♪
カンタンすぎてはずかしいですがどうぞおしえてあげて下さい。