青梗菜と魚肉ソーセージのオイマヨ炒め
たましんママ
作り方
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1
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材料を切ります。
エリンギは、手で食べやすい太さに切り、魚肉ソーセージは、斜めに切ります。
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2
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青梗菜は、半分の長さに切ります。
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3
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フライパンにマヨネーズを熱してから、１を入れて、ががあーと炒める。
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4
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エリンギに火が通ったら、青梗菜を一気に入れ、さらにががあーと炒める。
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5
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青梗菜に火が通ったら、オイスターソースをかけて、手早く炒める。
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6
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
手早く炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんから、始まった「オイマヨ」にすっかりはまってしまい、今度は、お家にあった魚肉ソーセージでチャレンジしようと思ったので。
たましんママ
