大っきなブロッコリーの肉かけ
だんどり亭
作り方
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1
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ブロッコリーの芽を大っきく切りレンジ600w3分チン
挽肉にタレを加えてよく混ぜる
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2
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フライパンに油小さじ２を温めブロッコリーを2分炒める
肉を全体に掛けて蓋をして2分蒸してブロッコリーを皿に取る
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3
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残った肉にコンソメ、片栗粉、水を混ぜて加え
トロミが付いたら掛けて完成
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コツ・ポイント
ブロッコリーにからまない肉は食べやすくとろみをつけて掛けましょう
このレシピの生い立ち
ハンバーグを焼いてブロッコリーを添えようかと・・・思ったのですが逆転しました
大きなブロッコリーだったのでブロッコリーを主役に変更しました
大きなブロッコリーだったのでブロッコリーを主役に変更しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だんどり亭
