HMで簡単!はちみつ&塩レモンマフィン♫

HMで簡単!はちみつ&塩レモンマフィン♫の画像

Description

HMを使った「あまじょっぱい?」簡単マフィン♪
レモンの香りで幸せな気持ちになります♡

材料 (マフィン型6〜7個分)

★卵
1個
★牛乳
100cc
★塩レモン
20g
★無糖ヨーグルト
40g
200g
飾り用塩レモン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに★を入れよく混ぜます。
    (塩レモンは粗めのみじん切りを使用してます♪)

  2. 2

    写真

    次にHMを入れてさっくりと混ぜたら、オリーブオイルを加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    マフィン型に入れ、飾り用塩レモンをのせます。
    180度に予熱をしたオーブンで、約20分焼いたら出来上がり♡

  4. 4

    写真

    最後にクリームチーズを入れたバージョン♪

コツ・ポイント

マフィン型がなけれは、紙コップでも焼けます♪
冷やして食べても♪15秒程レンチンしてメープルシロップをかけて食べても、また違ったおいしさが(*^^*)
ヨーグルトを入れると、しっとりします♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠っていた塩レモンを消費したくて(*^^*)
レシピID : 3489889 公開日 : 15/11/08 更新日 : 16/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
chukom
入れ過ぎてトップの塩レモンが流れちゃったけど、味は美味しかった♡

あー、残念(T-T) でも美味しいならOK!レポありがとう♡

初れぽ
写真
OhMikiy
はちみつが余ってたので!美味しい〜♩

余っていたハチミツが役に立って良かった♡レポありがとう^o^