MYニュースで購読 (読者5人)

クランチーズのキッチン

by クランチーズ クランチーズさんの写真

07/3/24

レシピID:349033

混ぜて焼くだけ!レモンタルトの写真

混ぜて焼くだけ!レモンタルト

by クランチーズ

下層はサクッサク♪、上層はしっとりと柔らかい口当たりで、レモンの風味が広がります~~

材料:

20cm×20cmの耐熱皿

  材料 分量  
<タルト生地>
バター(有塩) 50g
薄力粉 90g
コーンスターチ 20g
砂糖 30g
<フィリング>
ポッカレモン 大さじ4
卵(L) 2個
砂糖 60g
ひとつまみ

作り方:

1

耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、オーブンを170度に予熱しておく。バターは5mm角にカットし、10分間冷凍庫で冷やしておく。

2

バター以外のタルト生地の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、そこに冷えたバターを加える。

3

バターに粉をまぶしながら、大きな塊がなくなるまで、指ですり混ぜる。(粉チーズ状にポロポロになればOK)


4

3を耐熱皿に移し、ギュッと押しながら均一に広げる。予熱しておいたオーブンで15分~20分、薄く焼き色がつく程度まで焼く。

5

フィリングの材料を全てボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。(材料が均一になるまで。)泡立てる必要はありません♪

6

焼きあがったタルト生地の上に、5を流し入れ170度で20分焼く。(周りに焼き色がつけばOK)


7

焼きあがったら、そのまま粗熱がとれるまで室温に置き、その後、冷蔵庫で冷やす。粉砂糖をふってもカワイイです♪


メモ(コツ、ポイント):

手順3では、冷やしたバターが溶けないように素早く作業してください。 少しくらいバターの塊が残っても、全然問題ないです。大体、ポロポロになってきたらOKです。

このレシピの生い立ち:

大好きなレモン味のお菓子のひとつ。難しいことなし!洗い物は少ない方がいい!でも美味しいお菓子が作りたかったので。シンプルな材料を混ぜるだけのレモンタルトを作りました。でも2層になっているので手が込んでいるように見えます・・・

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 97件(91人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/29

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

おいしいィ~。簡単に作れて、甘酸っぱさが美味しかったです♬

sweet_2007

つくレポありがとうございます!私も甘酸っぱさが好きなんです~

2008/6/22

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

レモンのすっぱさがとっても新鮮なタルト♪簡単に出来ましたぁ^^♪

ayuly_s

素敵なお写真・・・レモン色が鮮やかで美味しそうですね☆

2008/6/11

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

さっぱりしてておいしかったです^^ 写真 不細工ですみません!

ちょびころ

そんなことないですよぉ~とっても美味しそうです♪

2008/6/7

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

めっちゃ美味しい~!!作ってよかったデス☆すぐにでもリピしたいッ

leeblue

嬉しいコメントありがとうございます!!とっても美味しそう♪

2008/5/24

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

簡単に爽やかなお菓子が出来ました!ご馳走様です☆

ちょりんす

美味しそうな焼き色ですね♪レポありがとうございます☆

2008/5/21

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

やっと作りました!すっぱくて癖になる~^^ また作ります!

きあらんぼ

きれいなレモン色で美味しそうですね!また作ってくださいね。

2008/5/21

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

余ってた他の生地で作ったら相性悪く柔らかすぎ…リピしますTдT

angy

美味しそうですよ♪またリピレポお待ちしています☆

2008/5/17

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

初タルト!オーブントースターでも出来ちゃいました☆超美味でした!

ハニービー

オーブントースターでも出来るんですね!!さらに簡単だぁ~^^

2008/5/17

混ぜて焼くだけ!レモンタルトをつくった写真

またリピです(^^)ちょっと混ぜ足りなかったけどさっぱりで美味☆

トリコ姫

リピ報告とっても嬉しいです♪トリコ姫さん、ありがとう^^

«前へ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

さつまいもカスタードタルトのサムネイル写真

さつまいもカスタードタルト by りゃんまる

勝手にコラボタルト!自分用の覚書です

材料:【タルト生地】 バター 薄力粉 コーンスターチ 砂糖 【カスタード】 ホットケーキMIX 卵黄 砂糖 牛乳 さつまいも バニラエッセンス

■公開:07/11/5 ■更新:07/11/5 ■レシピID:454700


コメント 15件のコメントを読む


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング

クックパッドラボ♪

クックパッド使いこなしブログ

 

広告