07/3/24
レシピID:349033
作り方:
- 1
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耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、オーブンを170度に予熱しておく。バターは5mm角にカットし、10分間冷凍庫で冷やしておく。
- 2
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バター以外のタルト生地の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、そこに冷えたバターを加える。
- 3
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バターに粉をまぶしながら、大きな塊がなくなるまで、指ですり混ぜる。(粉チーズ状にポロポロになればOK)
- 4
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3を耐熱皿に移し、ギュッと押しながら均一に広げる。予熱しておいたオーブンで15分~20分、薄く焼き色がつく程度まで焼く。
- 5
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フィリングの材料を全てボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。(材料が均一になるまで。)泡立てる必要はありません♪
- 6
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焼きあがったタルト生地の上に、5を流し入れ170度で20分焼く。(周りに焼き色がつけばOK)
- 7
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焼きあがったら、そのまま粗熱がとれるまで室温に置き、その後、冷蔵庫で冷やす。粉砂糖をふってもカワイイです♪
メモ(コツ、ポイント):
手順3では、冷やしたバターが溶けないように素早く作業してください。 少しくらいバターの塊が残っても、全然問題ないです。大体、ポロポロになってきたらOKです。
このレシピの生い立ち:
大好きなレモン味のお菓子のひとつ。難しいことなし!洗い物は少ない方がいい!でも美味しいお菓子が作りたかったので。シンプルな材料を混ぜるだけのレモンタルトを作りました。でも2層になっているので手が込んでいるように見えます・・・
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
97件(91人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/29
おいしいィ~。簡単に作れて、甘酸っぱさが美味しかったです♬
つくレポありがとうございます!私も甘酸っぱさが好きなんです~
2008/6/22
レモンのすっぱさがとっても新鮮なタルト♪簡単に出来ましたぁ^^♪
素敵なお写真・・・レモン色が鮮やかで美味しそうですね☆
2008/6/11
さっぱりしてておいしかったです^^ 写真 不細工ですみません!
そんなことないですよぉ~とっても美味しそうです♪
2008/6/7
めっちゃ美味しい~!!作ってよかったデス☆すぐにでもリピしたいッ
嬉しいコメントありがとうございます!!とっても美味しそう♪
2008/5/24
簡単に爽やかなお菓子が出来ました!ご馳走様です☆
美味しそうな焼き色ですね♪レポありがとうございます☆
2008/5/21
やっと作りました!すっぱくて癖になる~^^ また作ります!
きれいなレモン色で美味しそうですね!また作ってくださいね。
2008/5/21
余ってた他の生地で作ったら相性悪く柔らかすぎ…リピしますTдT
美味しそうですよ♪またリピレポお待ちしています☆
2008/5/17
初タルト!オーブントースターでも出来ちゃいました☆超美味でした!
オーブントースターでも出来るんですね!!さらに簡単だぁ~^^
2008/5/17
またリピです(^^)ちょっと混ぜ足りなかったけどさっぱりで美味☆
リピ報告とっても嬉しいです♪トリコ姫さん、ありがとう^^
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
勝手にコラボタルト!自分用の覚書です
材料:【タルト生地】 バター 薄力粉 コーンスターチ 砂糖 【カスタード】 ホットケーキMIX 卵黄 砂糖 牛乳 さつまいも バニラエッセンス
■公開:07/11/5 ■更新:07/11/5 ■レシピID:454700
コメント
15件のコメントを読む








クランチーズさん、おはようございます。
また焼き菓子の季節がやってまいりました♪ ということで・・・
またリピさせていただきました。 (しつこくてすみません。。)
久しぶりに食べたら、また格別な美味しさでした。
今シーズンも(笑)何度も焼かせていただきます!
キキkikiさん、こんにちは。
何度も作ってくださって、ホントに嬉しいです~~
ありがとうございます。
私も今日、久々に作ります!!
レモンのおやつ賞受賞おめでとうございます.゚+☆
(。>∀<)スゴイ!!!!
近いうちに、また作ろうかなっ♪
はじめまして!こちらのタルトは冷蔵庫で冷やして食べても美味しいみたいですね♪数日でしたら日持ちしますか?保冷剤と一緒に持ち運びして、プレゼントしたいと思ってます。お返事頂けたら幸いです☆
よもぎmixさん、はじめまして。
我が家は、作った翌日には食べ切ってしまうので、それ以降日持ちするかは分からないのですが、当日含め2日間は大丈夫です。
曖昧な返事ですみません。
プレゼントに考えていただいて、とっても嬉しいです。
喜んでもらえるといいですね☆