«りょう子のレシピ (28品)
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ふんわり食べやすいソーダブレッド

レシピID:349077
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ボールに材料をどんどん投入していき、作りはじめて30分で焼きたてのパンが食べられます♪勿論ノンオイル。

材料 ( 9個分(2食分位) )

☆薄力粉
200g(2カップ)
☆砂糖 9g(大さじ1)
☆塩 ひとつまみ(2g位
☆重曹
1g(小さじ1/3)
(↑ベーキングパウダーの場合
3g(小さじ1)
★牛乳 120cc
★レモン汁(ポッカ使用)
大さじ1
玉子 1個

1

①天板にオーブンペーパーを敷き、オーブンを220度で予熱しておく。★を混ぜ合わせておく。

2

②量りにボールを乗せ☆を計量しながらボールに入れ、泡立て器でかき混ぜる(※振るう代わりに粉類を均一にする為)

3

③②の粉類の入ったボールに①の牛乳と玉子を入れ、ゴムベラかスプーンでさっくり混ぜる。

4

④天板に③の生地をスプーンですくい落とし220度→200度に下げ、オーブンで15分前後焼く(※オーブンによるので調整して下さい)

コツ・ポイント

正確に量らなくても、計量カップと計量スプーンでアバウトに作っても大丈夫です。お好みでトッピングしたり、生地に混ぜてアレンジOKです。ふんわりさせる為に柔らか目の生地です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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半分全粒粉☆出来立てウマウマ~♪素朴な味がスキ(●`∀`●)

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全粒紛で作りました。すぐ出来てふんわり美味しかったです〜☆

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アーモンド入れて(^ω^)すんごいおいしいです!!

miyui_

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薄くピザっぽく焼きました♫簡単でふんわり美味でした☆

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全粒粉で作りました。簡単にできて美味しかったです。

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焼きたてを朝食べました!外はカリッ中はふんわりでおいしかった!

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薄力粉の半分は全粒粉でチャレンジ!翌々でもチンしたらふんわり!

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レーズン&ゴマさつま。簡単で素朴な味が楽しめて嬉しいです♪

写真 ちっち5535

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/24
外側サックリなソーダブレッドもいいんだけど、食べやすくてふんわりしたソーダブレッドも食べたかったので(^^ゞ

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