
| 「森永」ホットケーキミックス | |
| 200g | |
| 純アーモンドプードル | |
| 80g | |
| バナナ | 3本(240g) |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| ピーナッツクリーム | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 生クリーム | 50g |
| 溶かしバター | 50g |
| 飾り用アーモンドスライス | |
| 適量 | |
大きなボールに皮をむいたバナナを入れる。レモン汁をかけて、ピーナッツクリームを入れ、フォークで荒くつぶしていく。
①のボールに卵、生クリームを入れ、フォークで混ぜ合わせる。
②にホットケーキミックス・アーモンドプードル・溶かしバターの順に入れ、フォークでさっくりとあわせていく。
マフィン型に、生地を7~8分目まで入れ、型をトントンと台に落とし、空気を抜く。アーモンドスライスを散らし、180度のオーブンで25~30分焼く。
網の上で冷まし、お好みで粉砂糖でお化粧をしてください。
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