美容に♡あっさり塩味の豆乳鍋の画像

Description

豆乳にこくがあるので、塩と生姜であっさり仕上げました♡
鰹と昆布のお出汁で旨味たっぷりです!
雑炊がリゾット風で美味しい

材料 (2人分)

スープ
小さじ1
400cc
400cc
お酒
50cc
1枚
生姜のすりおろし
1片
ほんだし
小さじ2
豚しゃぶ
200g
1本
1袋
1丁
1枚
1パック

作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに薄切り、他の野菜も食べやすく切る。

  2. 2

    写真

    水に昆布を入れ沸騰前に取る。

  3. 3

    写真

    スープの材料を入れる。

  4. 4

    写真

    具も入れ最後に豚肉を加える。

コツ・ポイント

シンプルなのでトッピングがあると楽しめます。
柚子胡椒がお勧め、ラー油、胡椒も良いです♡
沸騰すると分離するであまり煮立てないで下さい。

このレシピの生い立ち

あっさりめにして豆乳を味わう鍋にしようと思いました♪
シンプルでとても美味しく出来ました♡
レシピID : 3491456 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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寝た坊
( ゚д゚)ンマッ!生姜で身体あったか!( ゚д゚)ンマッ!

楽しいつくれぽありがとう!冬は生姜ですよね〜♪