«ゆみんぐるすのレシピ (15品)
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香ばしい~!バナナとリンゴのケーキ♪

レシピID:349173
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あまってたバナナとりんごで♪ 胡桃とラム酒で香ばしい~!

材料 ( 1ホール )

バナナ 3本
リンゴ 1/2個
くるみ 適量(一袋分)
無塩バター 60g
砂糖 70g
小麦粉 120g
1個
ベーキングパウダー 5g
ラム酒 大さじ2
シナモン 適量

1

室温で戻したバターと砂糖を白くなるまでよく混ぜます。そこに溶き卵を入れて更にまぜまぜします。

2

潰したバナナにラム酒を入れて、1に加えます。よく混ぜたらくるみとシナモンも混ぜ合わせます。

3

2に小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、さっくり混ぜ合わせます。

4

オーブンを160℃に余熱している間に、リンゴを薄切りにして、フライパンでバターと砂糖で炒めます。

5

型に3を流しいれて、4のリンゴを上に並べます。160℃のオーブンで50分~60分焼いて出来上がりぃ。

コツ・ポイント

バナナは粗く潰したほうが美味しいんじゃないかな~。
ラム酒とシナモンは好みで多めに♪♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/03/24
りんごとバナナと胡桃があまってたから、全部混ぜて焼いてみた。
そしたら予想外に美味しかったっ!

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