【人参ラペ】カンタン常備菜!和風人参ラペ

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Description

すぐしなってしまう人参を抱えるくらいなら、是非買った日にスリスリしてください!余ってるすし酢の活用にも!

材料

大2本
すし酢
大2
白だし
大2
ごま油
大2
すりごま
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    スリスリ
    スリスリ
    スリスリ

  2. 2

    調味料どぼーん

  3. 3

    写真

    味が馴染めば完成です!もちろんそのままでもどうぞー!

  4. 4

    写真

    例えばきゅうりの千切り和えて、ナムル風

  5. 5

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    更にマヨネーズをプラスして、ゴママヨサラダ!(カニカマも足すとゴージャス)

  6. 6

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    塩もみしたカブと、なんちゃってなます!カブ1玉ですし酢大さじ1追加してくださいね

  7. 7

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    セロリときんぴらなんていかがでしょうか?すし酢の酢は火で飛んでしまうので、コクだけが残ります!

  8. 8

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    【活用レシピ】ラクラクチャーハン!刻んで入れるだけ!彩りプラス、コクプラス、栄養プラスの満点レシピ
    ID:3553599

  9. 9

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    極厚ニンジンサンドイッチ!!彩りも良し、こどもウケ良し、栄養満点!!こんもり積んでぎゅーっと挟んでくださいな!

  10. 10

    ニュース「作り置きおかずの基本ルール」と「余った「すし酢」で簡単!作りおきレシピ7選」に掲載されました!

  11. 11

    写真

    クックパッドマガジンvol.8に掲載されました!

コツ・ポイント

コツ、ありません!
しいてポイントを言うなら、ぜーんぶ2なので(2本、2杯…)覚えやすい!
なら、全部1にすれば?と思うかもしれませんが、それでは足りないのだ!笑

このレシピの生い立ち

人参をすぐだめにしてしまうので、保存方法を模索していたのですが、人参ラペだとあまり活用できなかったので、ナムルのような胡麻和えのようなラペを作ってみたら大成功!
今や常に冷蔵庫にある定番常備菜になりました!
レシピID : 3491972 公開日 : 15/11/02 更新日 : 16/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yumi☆0621
もう何度もリピ!我が家は2倍濃縮麺つゆ小さじ2で。
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yumi☆0621
すっかりハマりました!簡単美味しくて栄養もあって最高!感謝です♪
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yumi☆0621
リピです!今日は人参1本、2倍濃縮めんつゆ小さじ2で。
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yumi☆0621
すし酢を消費したくて、たまたまこのレシピに出会いました!簡単美味しい!