本場の味♪チキン南蛮

ぴよぴょたんさん
おはようございます。
1年半ほど前に長崎に行きました。本場皿うどんとちゃんぽんもいただきましたよ。すごくおいしかったので、レシピ楽しみにしています。

初めまして、
クックパッドはレシピ検索にしか利用したことがないんですが、ぴよぴよたんさんの「チキン南蛮」のレシピがあまりにも感動的においしかったのでコメントさせていただきました。　コツを書いて下さっていたのでとっても分かりやすかったです。実はアメリカからなのですが、これはこっちでも受ける味だ！！とこれから大いにこのレシピ活躍させてもらいますね♪　おいしいレシピをありがとう～

はじめましてー。アメリカにお住まいの方なのですか！
ふと思ったんですが、アメリカにも片栗粉ってあるんでしょうか？
お客さんが来たときとか、何枚か纏めて盛り付けるとちょっと豪華なチキンバスケットの代わりになりますので、是非そちらのお友達が集まるときなんかにも作ってみてくださいね(*´∀｀)
作ってくださってありがとうございましたー♪

はじめまして☆★私は、チキン南蛮を食べるのが長年の夢でした。１～２年前にやっていたフジテレビのドラマ『危険なアネキ』の放送でやっていたチキン南蛮にとてもあこがれてました。そして昨日、ふとしたきっかけで作って食べてみました。そのはじめてのチキン南蛮の味にとっても感動しました。今まで食べたことのない味でやみつきになりそうです☆☆今度作る時は、つくれぽ書きますねっ。

初めまして！私は今フランスに住んでいるので、こっちでも作れて、尚且つ好かれる料理を探していました。

私自身、甘酸っぱい味が恋しかったので嬉しい！
片栗粉が近所で見つからなかったのでタピオカパウダーを代用。
ベトナム系の店主いわくこっちの方が美味しいとのこと。
でも私が温度を失敗したのかちょっとバリバリにはできませんでした。

でもすっごく気に入ったのでまた絶対作ります。リベンジ！
ありがとうございました☆

チキン南蛮初めてこの前食べました。
この味にとっても感動し、はまりました☆☆
絶対絶対リピしますっ
お肉がとってもジューシで、タルタルソースも美味しかったです。

ぴよぴよたんさんはじめまして。
チキン南蛮つくれんぼさせていただきました。
以前生協のチキン南蛮が好きで購入していたんですが、チキン南蛮って九州発祥だったんですね。
鶏胸肉を揚げるとパサパサするのでもっぱらモモ肉ばかり揚げてましたが片栗粉をつけて卵だからこんなにやわらかくってカラッとあがるのかしら？

今日はタルタルの材料が揃わなくってピクルスの変わりにラッキョウ入れてみました。息子はラッキョウ嫌いなので内緒です。
タルタルがいまいちだなぁ～とは言ってましたが・・・
また挑戦してみたいと思います。

>>チィピィ さん
はじめましてー(*´∀｀)
ドラマに出てたんですか？チキン南蛮。なんだろー。宮崎出身の設定の人でもいたのかな？
なんか九州以外にはあまりなじみない味らしいですね、チキン南蛮って（;´Д｀）
美味しく食べてくださったみたいでうれしいでーす。

>>iloam さん
フランスにお住まいですか！？フランスで九州の味・・・うーん。インターナショナルだ。チキン南蛮。
あと、多分あんまりパリパリって感じにはならないと思います。甘酢つけるので。小麦粉でやったときより、ぺちゃってならないと思って下されば。
きっとiloam さんが作ったのでうまく出来てると思います(*´∀｀)

>>ホセヨさん
生協のチキン南蛮、ありますねー（笑）
あれはチキン南蛮と思わなきゃ私も結構好きです。揚げ鳥の甘酢あんと思えば(*´∀｀)ｵｲｼｲ
ラッキョウ！！ばれないものなのですか。新発見。
タルタルはもうお好きな味で作ってください。それが一番おいしいと思います(*´∀｀)

今夜ぴよぴよたんさんのレシピでチキン南蛮に初挑戦しました！
グラム３８円の格安胸肉が大変身でダンナも子供も大喜びでした♪
ホント美味しくって感動でした！！
たぶんうちの定番メニューになると思います。ありがとう♪♪

>>ミクリミクリさん
胸肉は安くていいですよねー。お財布に優しいしボリュームもあるし♪
これは男性やお子さんは結構好きな味だと思います。
地元にいたときはやっぱりそのくらいの方に人気メニューでしたし。
美味しく食べてくださったみたいで嬉しいです (*´∀`)ﾉ