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卵白を泡立てメレンゲを作る。ツノがピンっと立つくらいまで！ボールを逆さまにしても落ちないくらいしっかり。
卵白は、しっかり冷やしておいてください。砂糖の三分の一をいれて混ぜてねぇ〜
メレンゲができたら一度メレンゲは終了。
別のボールに卵黄、バター、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。ダマがなくなったら小麦粉も入れて混ぜる。もったりします。
4に少しずつ牛乳をいれていきます。すごくジャバジャバになるけど大丈夫。
5で牛乳を全部入れ混ぜ終わったら、メレンゲに入れて混ぜ混ぜ〜♪
メレンゲとしっかり混ぜなくても大丈夫♪
150度に予熱したオーブンで50分焼いて完成！粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
つくれぽありがとうございます(o^^o)美味しそうです〜♪
キレイな3層ですね(o^^o)レポありがとうございます♪♪
分かりにくくてすみません(･･;)作ってくれてありがとう♪
ありがとうございます(*^^*)ノ 美味しそうですねぇ♪
白ごまン
白ごまン
