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レシピID :349458

ナスとちくわのマヨジャン

ナスとちくわのマヨジャン
これも超簡単!5分でできます。おつまみにどうぞ~~。

材料 ( 2人分 )

ナス
1本
ちくわ
2本
○マヨネーズ
小さじ1強
○コチュジャン
小さじ1ぐらい
○酒
小さじ1
ネギ
適量
ごま油
適量

1

ナスは輪切りにし、軽くラップをしてレンジでチン(500wで1分30秒)
ちくわも輪切りにする。
○の調味料を合わせておく。
ネギは小口切りにする。

2

フライパンを熱し少量のサラダ油でナスを炒めしんなりしたらちくわも入れて炒める。

3

ちくわに火が通ったら合わせておいた調味料を回し入れ味を絡め、仕上げにごま油をたら~っとかけてできあがりです♪

4

器に盛ってネギをたっぷりかけてどうぞ~♪

コツ・ポイント

コチュジャンとマヨネーズの量はお好みで加減してください。この分量だとちょっと辛いかも?って感じです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (58人)

11/09/23

写真

リピ2^^!マヨにチョッピリ辛が旨〜で完食!

☆momoco☆

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♪

10/08/24

写真

マヨジャンが食材に絡み美味しかったですね

*モコモコ*

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

10/08/17

写真

今回はちくわなくてカマボコでリピリピ♪やっぱ美味しかったです~☆

maruru-nn

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

10/04/26

写真

何とコチュジャン切れで急遽桃ラーですゴメンナサイ☆でもウマウマ★

maruru-nn

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

10/03/19

写真

ウン、美味しいです!竹輪はお肉や切り身魚でも応用効きそうですね♪

maruru-nn

掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪

09/12/06

写真

実はリピです♪豆板醤プラスで♪バクバク食べちゃいました♪

K-聖夜

リピとってもうれしいです^^ありがとう♡

09/11/05

写真

余ってた竹輪が立派に変身!簡単美味☆今度は倍量リピかも(笑)

♪奏音♪

ぜひまた作ってくださいね^^つくれぽありがとう♡

09/07/24

写真

からぁ~い。と子供には不評でしたが、パパママ大満足!

ナチュラルカントリー

ちょっとお子様には辛すぎたかな?つくれぽありがとう♪

09/07/19

写真

マヨジャン、おいしかったです☆これからの季節度々登場しそうです!

conn

ピリッと辛いのは夏にいいですよね^^つくれぽありがとう♡

09/06/29

写真

ピリ辛+マヨが家族の好みとピッタリ合い今夜のメインになりました。

ゆうりママ

気に入ってもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♡

09/05/14

写真

ナスもちくわも大好きだからものすごくツボ^^はまりそう~♪

キョロ坊

ツボ?うれしいな^^つくれぽありがとう♡

08/09/04

写真

マヨラーなのでマヨ増量で☆100円のちくわが一気に御馳走だわ~♪

はっちぱっち

100円ちくわも立派な1品になりますよね^^ありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/25
ピザのちらし広告を見ていて「マヨジャン」というのに引き寄せられました(笑)
ちらしはエビやイカのシーフードだったのですが、そんなのはいつでも家にないので、いつも家にあるちくわで♪ナスもおいしいかなぁ~と思って一緒に炒めてみました♪

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