簡単〜リース風なお鍋◉の画像

Description

寒くなり、鍋で可愛く、サンタ待つ
一句よんでみました(笑)
〜簡単です〜

材料

リース〜
3株
7〜10cm
7〜10cm分
お好きな鍋をどうぞ〜今回はミルフィー鍋〜
1/4個
500〜600g
○顆粒だし(スティックタイプ)
2〜3本
○醤油
大さじ1〜2
○酒
大さじ2〜3
300〜400cc

作り方

  1. 1

    水菜は洗って食べやすく長さに切っておきます。

  2. 2

    人参は皮をむきます。その時に、飾りのリボン用にピーラーで15本位紐状にむいて、取っておきます。

  3. 3

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    大根も皮をむきます。人参、大根は厚さ2〜5mmに切り、下茹でします。爪楊枝が何とか刺さる位、少し固めに茹でました。

  4. 4

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    下茹でしている間に、ピーラーでむいた人参をリボン状にして、爪楊枝で留めておきます。

  5. 5

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    茹で上がったら、お好きな型で抜きます。

  6. 6

    あとは、お好きなお鍋を仕込みます。今回は、ミルフィーユ鍋にしました。

  7. 7

    豚肉薄切りと白菜の薄切りを食べやすい大きさに切り、鍋に交互に敷き詰めます。

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    ○の調味料を満遍なくかけ、○の水を回しかけ、 蓋をして鍋を火にかけます。

  9. 9

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    鍋の具にほぼ火が通ったら、水菜をリース状に乗せ、型抜きした大根、人参を乗せます。

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    リボンを飾ってほぼ出来上がりです。

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    食卓で熱々をどうぞ。

コツ・ポイント

簡単です。水菜の代わりにほうれん草などでも良いと思います。飾りの野菜も色々どうぞ。

このレシピの生い立ち

ミルフィーユ鍋にはまる主人。やっぱり少しは他の野菜も入れたいし…、クリスマスも近いし…、でも不器用なので簡単に…で、息子と考えました。
レシピID : 3494925 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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りくloveママ
水菜のリースの予定を変更。素敵なアイディアありがとうございます。

初めまして!掲載遅れてごめんね。かわいい♡素敵なレポ大感謝♪