豆乳と大豆のお肉でグリーンカレーの画像

Description

タイのカレーはココナツミルクが入る為
カロリーが高くダイエットに向きません
豆乳を使う事でかなりカロリーが抑えられます

材料 (4人分)

グリーンカレーペースト
50g
ダイズラボ 大豆のお肉 フィレ
2袋
水煮タケノコ
1袋
1本
細切りピーマン
1個
ナムプラー(なければ醤油)
大さじ1(お好みで)
砂糖
小さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    お湯にペースト 野菜
    ダイズラボの大豆のお肉を入れて
    野菜に火が通れば 豆乳を入れ
    醤油と砂糖で味を整えます

  2. 2

    写真


    今日はベトナムのライスパスタを使いました
    カノムチーンと、言う そうめんに
    食感が似ています

  3. 3

    写真

    グリーンカレーは タイ米以外に
    タイのカフェスタイルで
    マカロニやパスタにかけて
    スープパスタにしても美味しいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイズラボの大豆のお肉を使い
ヘルシーに カロリー低く作りました
ご飯や タイの米粉のそうめんでいただいたり
カフェでは パスタやマカロニでスープパスタも
人気のメニューです
糖質が気になるならば
温かいお豆腐にかけても美味しく頂けます
レシピID : 3495843 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

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