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豚バラ肉をひと口大、大根は乱切りに切る。
フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒める。
豚バラ肉に火が通ったら、大根と鷹の爪と生姜を入れ、さらに炒める。
大根が透き通ったら水、酒、砂糖を加え、落としぶたをして煮る。(火加減は強めの中火)
大根が柔らかくなったら、しょうゆ、めんつゆ、みりんを加え煮る。
煮汁が少し残るくらい煮詰まったら完成。
2015.11.19簡単夕飯トップ10入り✨ありがとうございます♪( ´▽`)
美味しそうな色〜嬉しいつくれぽありがとうございます^ ^
選んでいただき嬉しい♫つやつや大根で素敵なつくれぽ感謝です♡
選んでくれてありがとう♡ぜひリピして下さい♡つくれぽ感謝です