クリスマスリース☆明太ポテトサラダ

クリスマスリース☆明太ポテトサラダの画像

Description

クリスマスパーティーや、お家ランチ、ディナーに彩りを♡
簡単で、子供も喜びます☆

材料 (4人分)

中3個
1/2個
塩胡椒
少々
バター
5g
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
明太子
1腹

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで3分加熱→裏返して1分加熱(硬ければ30秒毎にチンしてください)。
    玉ねぎはスライスして3分チン。

  2. 2

    にんじんはみじん切りで、3分チン。
    ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして、3分チンしておきます。

  3. 3

    じゃがいもをマッシャーでつぶして、玉ねぎとにんじんを加えます。塩胡椒をして、バター、生クリーム、マヨネーズを和えます。

  4. 4

    皮から中身を出した明太子を加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    明太ポテトサラダをリングの形にし、上にブロッコリーを乗せて飾ります。

  6. 6

    星形にくり抜いたチーズ、半分にカットしたトマトを飾り、ところどころマヨネーズを乗せて出来上がりです☆

コツ・ポイント

お子様が小さい方は、明太子の代わりにたらこがオススメです☆

このレシピの生い立ち

我が家でクリスマスパーティーをすることになり、作りました☆
レシピID : 3496688 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
さきこ0224
非常に分かりやすく、参考になりました!美味しく出来、満足です♡

トナカイ♡♡♡ 可愛く作っていただきありがとうございます!

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リオッチャ
クリスマスの時に作りました(^^) 美味しかったです‼︎

ありがとうございます☆ 来年もよろしくお願いします♡

初れぽ
写真
緋色真祐
マヨネーズ少なめで作りましたが美味しかったです♡また作ります!

ありがとうございます! クリスマスお楽しみください☆