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レシピID :349751
肉団子の甘酢あん
定番料理ですね♪ 甘酢あんはレンジで作るので焦げ付きもなく簡単です。
材料 （ ２～３人分 ）
●豚挽き肉
２００ｇ
●卵
１個
●片栗粉
大さじ１弱
●塩
小さじ１/２
●しょうが（すりおろし)
１/２かけ
●ごま油
小さじ１
◎しょう油
大さじ１
◎砂糖
大さじ１
◎ケチャップ
大さじ１
◎酢
大さじ１
◎水
大さじ２
◎片栗粉
お好みで(小さじ１/２～１）
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1
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●の材料をボールに入れてよく捏ねる。
食べやすい大きさに丸めて揚げ油で揚げる。
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2
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◎の材料を耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせ５００Wで１分レンジで加熱する。
揚げた肉団子を絡めて出来上がり♪
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3
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揚げるのが面倒なときは一口大のハンバーグ型に形成してフライパンで焼いてからあんを絡めます。お手軽でお勧めです＾＾
コツ・ポイント
手順２では最初に水と片栗粉を混ぜ合わせてから他の材料を加えた方が片栗粉が混ざりやすいです。
今回は片栗粉は小さじ１/２強で作りました。お好みの固さで調整してください。
レンジ加熱はレンジにもよるので様子を見ながら行ってください。
ふつふつして１０～１５秒くらいでOKです。
今回は片栗粉は小さじ１/２強で作りました。お好みの固さで調整してください。
レンジ加熱はレンジにもよるので様子を見ながら行ってください。
ふつふつして１０～１５秒くらいでOKです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
172件
(160人)
美味しそうな彼弁♡味見の誘惑に私も負けます（笑）ありがとう！
簡単なのでお弁当にも良いですよね＾＾それにしても美味しそう♡
初に作って下さって嬉しいです！ゴマたっぷりで美味しそう♡
そっかぁ～そういう使い方もありますね！！ありがとう＾＾
素敵なれぽありがとうございます！ガッツリ食べて下さって嬉しい
白髪ねぎのせ美味しいでしょうね！私もいつも自画自賛してます笑
簡単焼き団子でも十分美味しいですよね＾＾ありがとう♡
嬉しいです！次回はたっぷりのタレで召し上がってくださいね＾＾
そうなんですか！？有難うございます＾＾うれしいです＾＾
掲載遅れてすいません＞＜リピ決定嬉しいです＾＾ありがとう♡
即完売嬉しいです＾＾音ままさんにも感謝！ありがとうございます
掲載遅れてすいません！たっぷりお弁当に入れて下さったのですね