甘すぎない★大人のミニアップルパイ

Name: 甘すぎない★大人のミニアップルパイ
Yield: 16個分
Ingredients: 冷凍パイシート 4枚; りんご(紅玉) 2個; ★バター 20g; ★グラニュー糖 40g; ★レモン汁 小さじ2; シナモンパウダー 小さじ1; 卵黄 1個分

Description

小さいサイズでお持たせにもピッタリ♪
お砂糖控えめ、シナモンを利かせた甘すぎない大人味のアップルパイです。

東男と京女の食卓

材料（16個分）

冷凍パイシート

4枚

りんご(紅玉)

2個

★バター

20g

★グラニュー糖

40g

★レモン汁

小さじ2

シナモンパウダー

小さじ1

卵黄

1個分

作り方

1

りんごの皮を剥き、1㎝角に切ります。

パイシートを冷凍庫から出しておきます。
2

鍋に★を入れ、中火でりんごを煮ていきます。
水分がなくなったらシナモンを入れ、冷ましておきます。
3

パイシートをめん棒で軽く伸ばします。
4

8等分に切り、りんごのフィリングを乗せます
5

もう一枚のパイシートも8等分し、上からかぶせて四隅をフォークでしっかり押さえます。
残り2枚も同様に。
6

表面に卵黄を塗ります。
この状態でもういちど冷凍庫に戻し、パイを固めます。
この間にオーブンを予熱しておく。
7

200度のオーブンで15～20分焼いてできあがり♪
8

2015/11/28
カテゴリに掲載されました♥

コツ・ポイント

・焼く前にもう一度冷凍するんがサックリ焼き上げるコツどす。

このレシピの生い立ち

甘い物が苦手な私たち夫婦には市販のものは甘すぎて...
レモンとシナモンを利かせたあっさり味を、ほろ苦いコーヒーと共に楽しんでいます。

レシピID : 3497626 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)

2021年11月1日

yupi☆★

砂糖不使用で作りました。今までで1番美味しくできました！

#自然の甘さのアップルパイ

2020年11月23日

miumiu321

参考にさせていただきました！我が家は砂糖不使用で作りました^ ^

2020年6月30日

美味しいものつくり

何度か作ってます。美味しいレシピです。

2019年12月10日

椎名ケイ

ちょっと焼きすぎた(^_^;)仕事先に初めての手作りでドキドキ！

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