レンジで丸ごと☆ブロッコリーのおかか和え

ブロッコリーにラップをし、電子レンジの自動コース『ゆで葉菜』などで加熱する。

花の部分を切り落とし、茎はスライサーでスライスする。

半分は保存袋へ入れて冷凍保存し、もう半分は容器に入れて鰹節とポン酢を混ぜ合わせる。