キャベツですき焼き
レシピID:349774
我が家では小さい頃からすき焼きと言えばキャベツでした。結婚してからすき焼きは普通白菜だと知り衝撃！！白菜も試しましたがやっぱりキャベツがおいしいよ～。是非試してみて下さい♪
材料 （ 2人分 ）
| 牛肉 | 500g |
| キャベツ | 1/4玉 |
| たまねぎ | 1個 |
| 長ネギ | 1本 |
| 焼き豆腐 | 1/2丁 |
| えのき | 1袋 |
| しいたけ | お好みで |
| 人参 | お好みで |
| 卵 | 2個 |
| しょうゆ | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| うどん | 1玉 |
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1
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キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、他の材料も食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋に牛肉・野菜・豆腐を入れる。しょうゆ・砂糖を入れて蓋をして煮る。
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3
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キャベツがしんなりしてきたら出来上がり。後は味を見て薄い様なら砂糖しょうゆを足してください。
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4
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我が家ではしめに残ったすきやきにうどんを入れ、溶いた卵をいれ煮ます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/28
小さいと時からキャベツだったので、旦那もキャベツのほうが美味しいといっています♪
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