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07/3/26
レシピID:349795
あ、パンだ？！
by TARO-TARO
かわいいパンダのパンが焼けました。組立て工程写真、一部材料を追加・変更しました。 生地ﾊﾟｰﾂ配分追加です。(07.03.28) 計算違いをしていました。何度もごめんなさい。今度こそ最終版！(07.03.29)
作り方：
- 1
-
＊を全てHBへ！ (牛乳＋卵黄を混ぜ、ﾚﾝｼﾞで人肌に温める。40～60秒/35～38℃）*ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを指定の場所に入れる。
- 2
-
こね修了後（１次発酵前）に生地を取り出す。（N社HBではだいたいｽﾀｰﾄから20分後）
- 3
-
各パーツ用に3つに分ける。【ｺｺｱ:1/6弱<約75ｇ>、ﾌﾟﾚｰﾝ:2/6強<約210g>、抹茶:3/6<約285g>】 *< >は作成時の実測値。ご参考までに。
- 4
-
お湯で溶いたｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰと、抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰをそれぞれの生地に混ぜる
- 5
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丸め、閉じ目を下にしてラップをし、硬く絞った濡れ布巾をかけて一次発酵。（レンジの発酵機能で30～40分位）
- 6
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軽くガス抜きをしラップ、濡れ布巾をし室温でベンチタイム20～30分。その後更にｶﾞｽ抜きをする。
- 7
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いよいよ組立て！！ﾌﾟﾚｰﾝ生地1/2弱<90g>と、ｺｺｱ生地2/6<27ｇ>×2個をｺﾛｺﾛ転がして円柱型にし、ﾌﾟﾚｰﾝ生地に付ける。(目)
- 8
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目（ｺｺｱ）の間を残りのﾌﾟﾚｰﾝ生地の1/4位で埋める
- 9
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残りのﾌﾟﾚｰﾝをめん棒で伸ばしでのり巻きのように全体を巻く。 *下で閉じる。
- 10
-
残りのｺｺｱ生地を半分にしそれぞれ長く伸ばして付ける。(耳）
- 11
-
抹茶生地1/4強位で耳の間を埋める。 いい湯だな♪
- 12
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残りの抹茶生地をめん棒で伸ばし全体をのり巻きのように全体を巻く。 *下で閉じる。
- 13
-
生地を油脂を塗った型に入れ(型の中央に）ﾗｯﾌﾟ、濡れ布巾をし2次発酵。（型下1cm位まで）ﾚﾝｼﾞ発酵なら50～60分。
- 14
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蓋をして200度ｵｰﾌﾞﾝで25～30分焼く。
- 15
-
失敗。目の配分を多くしたらたれ過ぎちゃいました。
メモ（コツ、ポイント）：
生地はSALASAさんのﾚｼﾋﾟがとっても美味しくて分かりやすいのでそちらを参考にされたら良いかと・・。私は工作担当で・・・（＾＾；）。目は写真より少し下の方に付けたほうがかわいいです。あと型入れはなるべく中央へ！ｺｺｱ抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰはお好みで量を調節してください。薄めでも色は出るしやさしい感じになるようです♪
このレシピの生い立ち：
姪っ子ちゃんを喜ばせようと作ったパンです。(^-^) SALASAさんの【軽い食感！ふわふわ食パン！ID：282912】の美味しい生地を参考にして、適当に作ったらできてしまったパンだ！パン。あまりのかわいさにレシピを載せました。・・。
参考にしたレシピ：
- ふわふわ食パン♪ by ＳＡＬＡＳＡ
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
63件(47人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
チャイナモッチ実は私青汁好きです。香りが漂ってきそう♪ありがとう！
森くまママ
になと見えますとも♪かぼちゃ色すごくかわいいですねー（＾u＾）
ごま美そぅそぅ！工作みたいで楽しいですよね！ありがとうです（＾＾）
mie63綺麗にﾗｯﾋﾟﾝｸﾞしてありますね(^o^) ありがとう！
菜摘と雪菜えぇ？！どこから見てもパンダですよ♪頭丸くてかわいーですね♪
ﾊﾟﾝﾀﾞ57号君！どっからみてもﾊﾟﾝﾀちゃんですよ♪
斜め45度は初めてかも！にらんでもパンダ、かわいいですね♪
桃たんおぉ！2次発酵無しでも膨らむんですね！y(@o@)y
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参考にして生まれたレシピ
5品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
トヨ型でぱんだちゃん完成ですy(^3^)y あ！パンだ？！パンの目と耳が丸くなるように組立て工程を研究！！ 0 ...
材料：強力粉 三温糖 塩 無塩ﾊﾞﾀｰ 牛乳 水 ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 抹茶ﾊﾟｳﾀﾞｰ ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ
■公開：07/5/9 ■更新：07/11/13 ■レシピID：370699
お絵かきパン第3弾。 くるくるほっぺがキュートにできました。 でもカバにも見える・・・？(^^;)
材料：*強力粉 *薄力粉 *砂糖 *塩 *卵黄液（牛乳+卵黄1個） *無塩ﾊﾞﾀｰ ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 紅芋ﾊﾟｳﾀﾞｰ 紅芋ﾊﾟｳﾀﾞｰ ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ(ﾚｰｽﾞﾝ、杏等）
■公開：07/4/22 ■更新：07/4/22 ■レシピID：361407
ＳＡＬＡＳＡさんの食パンレシピをもとに、TARO-TAROさんのお絵かきパンのアイディアに便乗し、レシピUPさせ ...
材料：強力粉 薄力粉 卵黄＋牛乳 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト 抹茶粉末＋お湯 ココア＋お湯
■公開：07/4/18 ■更新：07/4/24 ■レシピID：361280
コメント
158件のコメントを読む
mie63さん こんにちは！
すごい１パンダラッシュ！（゜0゜）
斜めでもいーのです。かわいければー。＾＾
綺麗にﾗｯﾋﾟﾝｸﾞしてあるけどお土産でしょうか？
喜んでくれるといいな。♪
ごま美さん。
はじめまして！かわいいつくれぽありがとう！
作る工程が何とも楽しいですよね。
あと切る時のワクワク感・・・(~ｕ~)
他のｸｯｸのお友達も色々なお絵かきパンを作っているので見てみてくださいね！パンカテゴリーのトヨ型・アレンジパンかな。（＾ｕ＾）
TARO-TAROさん、はじめまして！
昨日は子供とワーワー言いながら、ぱんだパン、作りました！
ホント、楽しかったです＾＾
切り口によって表情が違ったりで、今朝も皆でワーワー！
また挑戦します！！
ありがとう♪♪
えへ。楽しんでもらえて良かったです(o^o^o)
になとさん、かわいいつくれぽどうもありがとうございます。
目もまんまるで上手ですねー。
かぼちゃの黄色めちゃくちゃかわいいー。
それに美味しそうっっ。（～ｖ～）
TARO-TAROさん、はじめまして！
今、つくれぽしました、森くまママです。くまが好きなので、以前も、くまパンに何度か挑戦。食パン型で焼いたのは、今回が初めて。
はじからはじまでパンダになって、満足です。
（前は、はじは違うものになっていた）
今度は、くまにかえて作ってみます。
みなさんがおっしゃっているとおり、焼きあがって切るまで、ワクワクドキドキで、楽しいですね。
パンダパンのこと、私のブログでも紹介させていただきました。
森くまママさん こんにちは！
まず、ごめんなさぃ。
ｺﾒﾝﾄ入れる前にボタンをポチっと押してしまいました。 ψ（´д｀）ψ
かわいいつくれぽありがとうございます！
周りがマーブル模様ですごくかわいい♪
ブログも拝見しましたよ～～(b^-゜)
かわいいパンがたくさんで素敵なブログですね。
くまのお絵かきパン期待してます（*＾-＾*）
チャイナモッチさんつくれぽありがとうございます。
青汁パンダ食べてみたいなー。
青汁+豆乳でいっつも飲んでますー♪