プラントベース♪SOYミートのから揚げ

プラントベース♪SOYミートのから揚げ

Description

大豆ミートのから揚げはとっても美味しくてヘルシー。そこに『スーパーフード』のヘンプも加えてさらに美容効果が高まります。

材料 (4)

大豆ミート(ブロック)
100㌘
醤油
大さじ2
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
小さじ1
塩コショウ
適量
くず粉
大さじ3
ヘンプシード
大さじ1
適量

作り方

1

大豆ミートをお湯で戻し、水分を良く切る。

2

醤油、水、おろししょうが、ごま油、塩コショウで大豆ミートに下味をつける。

3

くず粉とヘンプシードはあらかじめ混ぜておき、2の大豆ミートにまぶす。

4

熱した油できつね色に揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

◆下味をつける際は、ジップロックなどに入れて袋の上から揉みこむと簡単にできます。
◆くず粉のかわりに片栗粉でもOK(くず粉は体をあたため、片栗粉は体を冷やします)
◆ヘンプシードはなしでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

『食べながらセラピー』で定番の人気レシピ!
味付けをしっかりとすることで、大豆の香りが苦手な方でも鶏肉のように美味しく召し上がっていただけます。
下味にカレー粉を入れたり、にんにくを足したりアレンジもしてみてくださいね~(^_-)
レシピID : 3498172 公開日 : 15/11/05 更新日 : 21/04/01

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