適当簡単塩もみ大根の炒め物

大根を太めの千切りに切る。なすは適当にカットして水にさらしておく。

切った大根に塩を振って混ぜ、数分置く。

フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。

炒まったら、調味料を加え、混ぜる。

青のり粉をかけて、出来上がり。