サイコパス・ナムル
千徒馬丁
作り方
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1
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洗ったもやしの下ごしらえはおなじみ“楽チン”です 100均の米研ぎボウルの下に皿を敷いてふんわりラップしてレンジでチン
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2
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冷凍保存のカニカマをまな板の端に出しておいて 旬でもないのに激安98円だった３本のきゅうりのうち１本を切っていきます
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3
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こう切って
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4
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こう
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5
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カニカマときゅうりをボウルに入れてる最中にもやしの楽チンが“ﾁｰﾝ”と言います
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6
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もやしを流水で洗いギュっと絞ってボウルへポン
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7
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調味料をすべて加えます 味はお好みで調節してください
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8
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「ひぇえー…怖いっ！ホンマに異常やな」と息子との会話が弾む中サクっと混ぜ合わせます
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9
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食べる直前に盛り付けましょう
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コツ・ポイント
カニカマはちくわやハムでも代用可能
中華風の味になじむ野菜なら何を入れてもたいがいおいしいナムルになります
大根・オクラ・ほうれん草・長いも・大葉もよく合います
中華風の味になじむ野菜なら何を入れてもたいがいおいしいナムルになります
大根・オクラ・ほうれん草・長いも・大葉もよく合います
このレシピの生い立ち
なぜこのレシピが普通のなんちゃってナムルなのにサイコパス・ナムルというネーミングなのか
その理由が以下に書いてあります↓
http://jimeichiha.exblog.jp/22460309/
その理由が以下に書いてあります↓
http://jimeichiha.exblog.jp/22460309/
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千徒馬丁
