空芯菜ときくらげ卵の炒め物
作り方
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1
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空芯菜を食べやすい大きさに切り、卵をといておく。きくらげは戻しておく。
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2
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ごま油を熱して、空芯菜の茎を炒める。炒まったら葉ときくらげを入れ炒める。
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3
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炒まったら最後に卵を入れ、固まったら、オイスターソースで味付けをする。混ざったら召し上がれ♪
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コツ・ポイント
味見して足りなかったら足してくださいね!
このレシピの生い立ち
空芯菜とオイスターソースの組み合わせが大好きな旦那さんのリクエストで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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