空芯菜ときくらげ卵の炒め物の画像

Description

時間がない時でもさっと作れますよ!

材料 (2人分)

1束
2個
オイスターソース
大さじ3
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    空芯菜を食べやすい大きさに切り、卵をといておく。きくらげは戻しておく。

  2. 2

    ごま油を熱して、空芯菜の茎を炒める。炒まったら葉ときくらげを入れ炒める。

  3. 3

    炒まったら最後に卵を入れ、固まったら、オイスターソースで味付けをする。混ざったら召し上がれ♪

コツ・ポイント

味見して足りなかったら足してくださいね!

このレシピの生い立ち

空芯菜とオイスターソースの組み合わせが大好きな旦那さんのリクエストで作りました。
レシピID : 3499228 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/05

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