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レシピID :349929

豚の角煮 ～とろとろジューシー～

豚の角煮 ～とろとろジューシー～
とろとろジューシーな豚の角煮をご飯にのっけて食べたらもうたまりません♪
たかキッチン たかキッチン

材料 （ ２人分 ）

豚バラブロック肉
３００ｇ
ゆで卵
お好み
★酒
２カップ
★水
４カップ
生姜
１片
●砂糖
大さじ４
●みりん
大さじ２
●醤油
大さじ５

1

豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き色を付ける。ゆで卵を作る。鍋に生姜の薄切りと★を入れてアクを取りながら３０分くらい煮込む。

2

①にゆで卵と●を入れて１時間くらい煮込み、照りが出てきたら皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

ゆで卵を入れると煮卵っぽくなって美味しいよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23件 (22人)

11/07/30

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初めて作りましたっ★黒いですがすごくおいしかったです♪

ぷーちょみ

11/06/22

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ジューシ〜♥♥おいしい〜♥ほかっとくだけだし、簡単でした！

pinocco108

11/02/04

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初れぽ★初角煮！簡単に作れて感動！ありがとうございます♪

めざせ43キロ！

11/01/23

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レシピ通りに時間かけて作りました☆大大成功で家族大喜びでした！

めぃと

11/01/09

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こってり煮込めて美味しかった～！あっという間に無くなっちゃったヨ

はろにゃん

10/12/30

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トロトロ感動(^O^)玉子も味が染みてて美味しかったです♪

はちのすけ♪

10/12/13

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今までで一番簡単で一番美味しいかも！角煮はこのレシピに決めた！

シャケこ

09/03/10

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じっくり煮込んで肉も卵もかなりいい味。大満足の夕食でした。

kmsh

09/02/28

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おいしい～♡wご飯にすごく合いました！いつの間にか完食です♪

彩結実

09/01/26

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いつも２日かけて作ってたのに、これは早いウマイ最高～！

ゆきえ姉さん

08/08/09

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初★作レポ♪豚の角煮、初挑戦でしたが本当に柔らかで美味でしたぁ♪

ﾄｸ子。

08/08/03

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初めて挑戦しました。とても柔らかくて美味しく出来上がりました♪

ぱっつぁん

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/03/26
とろとろジューシーな豚の角煮が食べたくなっちゃって頑張って煮込んでみました♪

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