豚の角煮 ～とろとろジューシー～
レシピID:349929
とろとろジューシーな豚の角煮をご飯にのっけて食べたらもうたまりません♪
材料 （ ２人分 ）
| 豚バラブロック肉 | ３００ｇ |
| ゆで卵 | お好み |
| ★酒 | ２カップ |
| ★水 | ４カップ |
| 生姜 | １片 |
| ●砂糖 | 大さじ４ |
| ●みりん | 大さじ２ |
| ●醤油 | 大さじ５ |
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1
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き色を付ける。ゆで卵を作る。鍋に生姜の薄切りと★を入れてアクを取りながら３０分くらい煮込む。
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2
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①にゆで卵と●を入れて１時間くらい煮込み、照りが出てきたら皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
ゆで卵を入れると煮卵っぽくなって美味しいよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
参考にしていただいてありがとうございます！
08/03/27
ゆのんち
参考にしていただいてありがとうございます！
卵が美味しそうです☆ありがとうございます！
卵は僕も大好きです♪参考にしてくださってありがとうございます
卵美味しいでしょ！ありがとうございます♪
卵がとっても美味しそうです♪ありがとうございます☆
リピありがとうございます☆
参考にしていただいて本当に励みになります♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/26
とろとろジューシーな豚の角煮が食べたくなっちゃって頑張って煮込んでみました♪
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