味付けこれだけ？若鶏黒糖酢
レシピID:349962
黒糖と黒酢だけの味付けで美味しくできます豚肉じゃない酢豚？
材料 （ ２人分 ）
| 鶏ムネ肉 | １枚 |
| 黒糖 | 大匙３ |
| 黒酢 | 大匙３ |
| ぬるま湯 | 大匙３ |
| 野菜 | お好みのもの |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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ぬるま湯で黒糖を溶かして酢を入れて混ぜておく
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2
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ムネ肉は一口サイズにカットして片栗粉をつけて油で揚げておく
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3
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硬い野菜などはレンジでチンしておくか茹でてください
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4
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水溶き片栗を作っておく
フライパンで野菜を炒め揚げたムネ肉を入れて１を加えて少し沸騰するまで炒め煮して最後に水溶き片栗を廻しいれる
コツ・ポイント
酢豚の作り方とかわりません
黒糖・酢・お湯大匙３にして有りますが基本は１:1:1です。お好みで分量を変更してくださいね。もちろん肉は豚肉や肉団子にしてもＯＫ
黒糖・酢・お湯大匙３にして有りますが基本は１:1:1です。お好みで分量を変更してくださいね。もちろん肉は豚肉や肉団子にしてもＯＫ
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/26
ケチャップ味の酢豚にあきたら作る。
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