ポンデさつま(ポンデリング!の元祖)

レシピID :350077
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ポンデドーナツ、ポンデリングを作った時に急遽作った秘蔵っ子です☆中身はお好きなものでOKですが、秋には甘いさつまいもがおすすめ!コロコロで食べやすいですよ^^外はもちもち中はホクホク~♪ 冷めても美味しいです^^

材料 ( 9個分 )

【生地】
ホットケーキミックス 100g
白玉粉 40g
100㏄位
【中身】好きなもの。今回は
さつまいも 150g
砂糖 大さじ1~2
お好みで砂糖・きなこ まぶす量

1

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加熱したさつまいもに砂糖を加え熱いうちに潰し、9個に分けて丸めておく。(まとまりにくい場合は牛乳か水を加えて少しのばしてから丸めてね)

2

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ボウルに生地の粉類を混ぜ、耳たぶより少し固いくらいまで水を加える。(私の場合は100㏄でした。目安にしてください)

3

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生地も9個に分け、丸めておいたさつまいもを包む。

4

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全部出来たら、170度くらいの油で揚げる。

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お好みで砂糖・きなこをまぶしてください

6

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twin-twinさんがこんなに可愛く載せてくれましたp(´∇`)q 遊び心たっぷりで可愛すぎです★まさにポンデライオン♪ホンとに可愛い!

コツ・ポイント

生地の水加減は、中身が包めるくらいにしてください★ 中身はチョコ、あんこのような甘いものから肉まんみたいな惣菜系まで・・・いろいろ応用出来ますよ♪
9個に分けると書きましたが、もう少し小さめに沢山分けてもいいかな?とも思います(*^▽^*)お好みで・・・

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/06

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美味しかったです(・∀・)家族にも 好評でした!また作ります。

れいン

掲載遅れてごめんなさい(´△`)れぽありがとうございます♡

08/03/27

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小さくして16個できました!白玉粉がなくて餅粉を使ってもモチッ♪

ぐっち

小さいほうが食べやすそうですね☆餅粉で代用、ナイスアイデア!

07/07/16

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小さくあんこ入りでつくりました♪もちっとおいしい!作るの楽しい♪

twin-twin

可愛い!!娘がこれ見てポンデライオンだ!とニヤけてます笑★

07/04/12

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サツマイモが余ってたのでwもちもちでおいしかった!!

xxxなっこxxx

余り物バンザイ(笑!!つくれぽありがとです(*´∀人)

07/03/31

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もちもちの食感がおいしい。次はもう少し小ぶりに作ってみます。

shiho869

綺麗に作ってくださってありがとです★もちもちがいいですよね♪

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/26

ポンデリングを考えているときに余談?で作ったら美味しかったので、作ったのはかなり前ですがアップしました♪

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