アスパラちくわのゴマ油炒め
むうくん
作り方
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1
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アスパラガスはハカマと茎の硬い部分をピーラーで剥いて、熱湯で固めにゆでておきます。
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2
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あら熱がとれたら、ちくわに差し込んで、
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3
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食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにゴマ油をひいてい炒めます。
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4
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ちくわに焼き色が付き始めたら、みりんと醤油を入れて絡め、汁気がなくなったら仕上げに白ゴマをぱらり。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
春野菜を使ったお弁当のおかずを考えて出来たレシピ。
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むうくん
