ショコラ・ショー
レシピID:350090
材料 （ ２杯分 ）
| 板チョコレート | |
| １枚（６０～７５ｇ） | |
| 牛乳 | ４００ｇ |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| （あれば生クリーム） | |
| 適量 | |
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1
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板チョコレートを刻んでボウルに入れます。（チョコレートはビターを使用）
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2
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お鍋に牛乳・片栗粉を入れて泡立たないように混ぜながら中火に。
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3
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牛乳がフツフツしてきたら1のボウルに注ぎ、混ぜながらチョコレートを完全に溶かします。
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4
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3を鍋に戻してかき混ぜながら、弱火～弱めの中火にかけます。
少しとろみがついてきたら出来上がり。
カップに注いで、あれば生クリームを少しだけたらします。
コツ・ポイント
コツは特にないのですが、チョコレートを細かく刻む。。。ぐらい。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/26
すぐに作れる材料でおいしく飲めるようにしました。
牛乳のみで作るため、片栗粉を加えました。
牛乳のみで作るため、片栗粉を加えました。
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