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レシピID :350090

ショコラ・ショー

ショコラ・ショー
フランスでよく飲んでいたショコラ・ショー。
(チョコレートの飲み物)
ほっとあったまる1杯です。
少しの片栗粉でとろみをつけて作ります。

材料 ( 2杯分 )

板チョコレート
1枚(60~75g)
牛乳
400g
片栗粉
小さじ1
(あれば生クリーム)
適量

1

板チョコレートを刻んでボウルに入れます。(チョコレートはビターを使用)

2

お鍋に牛乳・片栗粉を入れて泡立たないように混ぜながら中火に。

3

牛乳がフツフツしてきたら1のボウルに注ぎ、混ぜながらチョコレートを完全に溶かします。

4

3を鍋に戻してかき混ぜながら、弱火~弱めの中火にかけます。
少しとろみがついてきたら出来上がり。
カップに注いで、あれば生クリームを少しだけたらします。

コツ・ポイント

コツは特にないのですが、チョコレートを細かく刻む。。。ぐらい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/10

写真

余った生クリーム大量投入(笑)少しずつ飲むつもりが一気に空に!

clearfruit

つくれぽありがとう♪2杯目はゆっくり飲んで下さい^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/26
すぐに作れる材料でおいしく飲めるようにしました。
牛乳のみで作るため、片栗粉を加えました。

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