簡単!HMで炊飯器スフレチーズケーキ♡
Description
メレンゲなしでも、簡単にできるしっとりふわふわの炊飯器スフレチーズケーキです♡
写真では伝わらないけど、意外としっとり笑
写真では伝わらないけど、意外としっとり笑
材料
(3合炊き炊飯器1回分)
作り方
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1
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卵、クリームチーズを室温に戻す。
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2
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ボールにクリームチーズを入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
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3
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クリームチーズが滑らかになったら、ヨーグルト、卵黄、生クリーム、ホットケーキミックスを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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卵白と砂糖をよく混ぜ、ボールに加えて、よく混ぜる。
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5
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内釜に、バターを薄く塗り、生地を流し込む。
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6
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炊飯器メニューの“ケーキ”を選び、75分に設定して、あとは炊けるのを待つだけ☆
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コツ・ポイント
お家に電動ミキサーがないので、卵白のツノが立つまで混ぜてませんが、美味しくできました(笑)
簡単すぎてコツはありません(笑)
切る時は、冷めてから!
簡単すぎてコツはありません(笑)
切る時は、冷めてから!
このレシピの生い立ち
ケーキが作れる炊飯器を買ったので嬉しくて*\(^o^)/*第2弾*\(^o^)/*