簡単☆海鮮スンドゥブチゲ
半田の旨味家
作り方
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1
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半田の旨味家
スンドゥブの素
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2
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水250ccとスンドゥブの素1袋を入れて火にかけます。
そこに、【A】の材料全てを入れて、煮込みます。
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3
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途中、卵を入れて更に煮込み、卵に火が半分程度入ったところで、万能ねぎを載せて出来上がり。
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4
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お好みで一味唐辛子などを使って辛味の調節をしてください。
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コツ・ポイント
◆材料を煮込みすぎない様に注意してください。
◆お好みの海鮮を使って様々な海鮮スンドゥブチゲをお作り下さい。
◆お好みの海鮮を使って様々な海鮮スンドゥブチゲをお作り下さい。
このレシピの生い立ち
一般的には、豚バラやアサリなどを使ったスンドゥブが多いのですが、今回は海鮮でまとめてみました。
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半田の旨味家
