簡単 チョコレートムース

ラップをしてその上にカステラを並べる

ゼラチンを水にふやかしておく

牛乳100ccを小鍋であたためチョコレートとゼラチンをとかす

チョコ生クリームを7分だてする
バニラエッセンスを入れる

粗熱が取れたら牛乳をざるでこしながら生クリームと合わせる

さとうはお好みの量を入れ カステラの上に流し込む
カステラが浮いてきても大丈夫