大根の皮とブロッコリの茎のきんぴら

大根と人参の皮を千切りにする。ブロッコリーの芯は厚く外側を切り落とし、中の部分を千切りにする。

フライパンに油を入れ炒める。砂糖としょうゆを入れ火が通るまで炒めてごまをふる。