簡単*トマトコンソメスープ
作り方
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1
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トマトを大きめにさいの目切りにする。
※汁も捨てないように!
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2
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水菜は洗って、5cmくらいに切る。
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3
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スープ二人分のお湯を沸騰させて、コンソメを入れる。溶けたらトマトを汁ごと入れる。
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4
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味見をし、薄かったらコンソメか、塩を入れる。
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5
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水菜を入れて、すぐに火を止めてスープカップに入れ、パセリを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
水菜は煮込まないこと!
シャキシャキしていた方が美味しいです(^^)
シャキシャキしていた方が美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
トマトがあまったので、簡単に作ってみたら美味しくできました(ノ´∀`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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