簡単*トマトコンソメスープの画像

Description

トマトの酸味が効いているあっさりスープです(*^^*)

材料 (二人分)

1個
3分の1束
コンソメ顆粒
小さじ2くらい
少々
こしょう
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    トマトを大きめにさいの目切りにする。
    ※汁も捨てないように!

  2. 2

    水菜は洗って、5cmくらいに切る。

  3. 3

    スープ二人分のお湯を沸騰させて、コンソメを入れる。溶けたらトマトを汁ごと入れる。

  4. 4

    味見をし、薄かったらコンソメか、塩を入れる。

  5. 5

    水菜を入れて、すぐに火を止めてスープカップに入れ、パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

水菜は煮込まないこと!
シャキシャキしていた方が美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

トマトがあまったので、簡単に作ってみたら美味しくできました(ノ´∀`*)
レシピID : 3504465 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Aloha☆★
さっぱりしていて美味しかったです♡
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こがしママ
生トマト苦手な娘が大絶賛(≧∇≦)この味大好きデス(^^)

ほほほんとですか!!嬉しいです♡ ありがとうございます♡

初れぽ
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sug8
さっぱり美味しかったです(o^^o)

初めてつくれぽいただきました!ありがとうございます♡