マッシュルーム卵ベーコンココットカマン♪

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Description

マッシュルームとベーコンと卵で簡単ココットカマン♪

材料 (2人分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1箱
1〜2枚
2個
適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは横半分に切る。
    マッシュルームは4等分、ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    ココット皿にチーズを入れ、マッシュルーム、ベーコンを乗せ、卵黄を真ん中に乗せる。
    卵黄には爪楊枝で数ヶ所穴をあける。

  3. 3

    粉チーズをふりかけ、オーブントースターで5分程度焼く。(様子を見ながら)
    焼き上がったらブラックペッパーとパセリをふる。

  4. 4

    もしあれば、最後に生クリームを小さじ1程度かけると更にコクが出て美味しいです。

コツ・ポイント

マッシュルームでなくてもエリンギやしめじなどでもいいと思います。
カマンベールとベーコンの塩気があるので、塩は不要です。仕上げのブラックペッパーはしっかりめにかけるとお酒にも合います♪

このレシピの生い立ち

カマンベールときのこ類を合わせてココットカマンを作ってみたかったので。
レシピID : 3504608 公開日 : 15/11/08 更新日 : 15/11/08

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