みりん粕の玄米クッキー
レシピID:350485
みりん粕と玄米の香り、きび砂糖で素朴な感じの米粉のクッキーです。
材料
| きび砂糖 | ３０ｇ |
| バター | ３０ｇ |
| 卵 | １個 |
| みりん粕 | ３０ｇ |
| 玄米粉 | ３０ｇ |
| 米粉 | ９０ｇ |
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1
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きび砂糖とバターを混ぜる。卵も加え混ぜる。
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2
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みりん粕も加え混ぜる。粉も合わせ混ぜる。
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3
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冷蔵庫で休ませ、形にして180℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
薄力粉でも。
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/27
以前、酒粕でも作ってなかなかよかったので、みりん粕でも作ってみました。
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