離乳食完了期 ひじきと大豆の炊き込みご飯

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Description

離乳食完了のレシピ。ひじきで鉄分ゲットです!

材料

70g
小さじ1/4
昆布だし
300ml
しょう油
0.5ml

作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます。
    ひじきは水に戻して切ります。
    大豆は沸騰したお湯に入れて、1分ゆがき薄皮をむく。

  2. 2

    昆布だしににんじんを入れて煮ます。
    軟らかくなったら、大豆、ひじきも入れる。

  3. 3

    2の鍋のだしが半分以下になったら、ご飯としょう油を加え、炊きます。

コツ・ポイント

少量で炊くので、お米と具を一緒に炊かずに、別々に炊きました。

このレシピの生い立ち

鉄分のメニューを離乳食に取り入れたいなと思って作りました。
レシピID : 3505234 公開日 : 15/11/09 更新日 : 15/11/09

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