濃厚ヨーグルトアイスのスイーツキューブ

小さめの器に水を入れ、ゼラチンパウダーをふり入れ、ふやかしておきます。

小鍋にヨーグルトを入れ温めます。温まったら火を止め、刻んだチョコレートを入れ混ぜ、完全に溶かします。

ふやかしたゼラチンをレンジで10秒ほど加熱し(沸騰しない程度に)、②の小鍋に入れ、よく混ぜます。
粗熱をとります。

製氷皿に8等分して流し入れ(8～9分目まで)、粗熱が取れたらピックを刺したフルーツを入れます。
冷凍庫で凍らせます。

製氷皿から取り出します。お湯で少し周りを温めると外しやすくなります。シリコン型を使用すると、簡単に取り出しやすいです。

取り出してすぐ食べはアイスとしてどうぞ。
ゼラチンとチョコのおかげで、舌触りも滑らかで固くなりすぎません。