すき焼き風うどん
レシピID:350578
家にあるもので簡単すきやき風うどんを作りました(^o^)甘すぎず丁度良いお味です♪
材料 （ 2人分 ）
| 冷凍うどん | 2たま |
| 牛こま肉 | 100ぐらむ |
| しめじ | 1ぱっく |
| 卵 | 2こ |
| ねぎ | 1/2ぽん |
| ■ （つゆ） | |
| だし汁 | 600ｃｃ |
| しょうゆ | おおさじ3はい |
| みりん | おおさじ3はい |
| 砂糖 | |
| こさじ1と1/2ぱい | |
| 塩 | しょうしょう |
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1
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鍋につゆの材料を入れて煮立てます。
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2
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牛肉はひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手で食べやすい大きさに裂きます。【1】に牛肉、しめじ、卵を入れて2･3分煮ます。
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3
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冷凍麺は流水で解凍します。【2】にうどん、ねぎを入れてうどんを入れてさっと煮ます。
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4
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器に【3】を盛り付けて出来上がりです！お好みで七味をかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/27
時間がなかったので、家にあるもので簡単に作りました(^o^)
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