春菊と漬けマグロの白和え
Description
ゴマの香りが香ばしく、ちょっとくせのある春菊の白和えと相性バッチリ
Minkk
材料
（2人分）
半束
塩
少々(春菊茹で用)
一丁(150g)
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
すりごま(白ごま)
大さじ1.5
■
★漬けマグロ
100g
醤油
大さじ3
本みりん
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしで口当たり滑らかです。水気をしっかりきってください。
すりごまは、たっぷり目がいいです。
すりごまは、たっぷり目がいいです。
このレシピの生い立ち
実は、2日前に食べた刺身の残りで漬け丼しよう漬けにして冷蔵庫に眠らせてました。大丈夫かな？と思いつつ白和えに入れちゃいました。う～ん、いける～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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