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レシピID :350734
冷ご飯deお好み焼き風おやき♡
余ったまずい冷ご飯を有効活用☆ごはんのおこげ部分がカリカリしてておいしい一品です♪気分としては炒飯とお好み焼一緒に食べてる新食感！？
材料 （ 2枚分 ）
ごはん
2～3膳
卵
2個
ちくわ
1本
ありあわせの野菜
好きなだけ
醤油
小さじ1程度
かつお節、あおのり、紅生姜など
お好みで
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1
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卵をとき、ごはんとなじむように混ぜ合わせる。ちくわは粗みじん、野菜はお好みの大きさに切って一緒に混ぜる。調味料で味付け。
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2
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フライパンに油を敷き、１をいれ、まん丸に伸ばす。弱火でじっくり焼きある程度固まってきたら中火～強火にしてカリっとなるまで焼く。
-
3
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ひっくり返し、２と同様にかりっとするまで焼く。ひっくり返す際はとっても崩れやすいので注意。
ソースか醤油を塗り（分量外）、あおのりやかつお節をかけ出来上がり。お好みでマヨネーズをかけてね！
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