ブラウニーの画像

Description

スクエア型で 焼きっぱなし
変に気張らずに 気楽に焼けます

材料 (15㎝ スクエア型 )

L1個
砂糖
45g
バター(溶かす)
55g
多めに大さじ3〜4
(ローストしたくるみなど)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ◎スクエア型には 紙を敷いて(開くようならホチキスで)
    ◎バターは溶かして
    ◎☆を一緒にしてふるう
    ◎オーブン余熱

  2. 2

    卵をハンドミキサーで混ぜて
    砂糖を入れ混ぜ、
    溶かしたバターを入れ混ぜる

  3. 3

    ふるいにかけておいた☆を2〜3回にわけていれて、ゴムベラで混ぜる くるみやナッツ類は最後に入れて軽く混ぜる

  4. 4

    型に流し、180℃に予熱したオーブンで25分 竹串で中まで焼けてるか確認して、粗熱をとり、型から外す

  5. 5

    写真

    好きな大きさにカットしておく


    写真はクルミ入り

  6. 6

    写真

    ホワイトチョコレートの場合はあまり細か過ぎない方が良いかなぁ

  7. 7

    写真

    サンデー

  8. 8

    写真

    薄めに焼いてデコレーション

コツ・ポイント

くるみやナッツ類はお好みで、甘さがかなり控えめなので ホワイトチョコレートを混ぜたものも美味しかった、アイスクリームに添えても (^_^)

このレシピの生い立ち

ブラウニーは何気なく安かったスクエア型の焼き型を買ってから焼き始めた
自分の好みに合わせた材料で。
レシピID : 3507758 公開日 : 15/11/10 更新日 : 16/02/22

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