激ウマ チキンソテー バルサミコ・醤油

激ウマ チキンソテー バルサミコ・醤油の画像

Description

我が家の定番料理の一つです

材料 (二人分)

鶏 ムネ肉
400g
○ 塩 胡椒
適宜
○ ガーリック パウダー
小さじ 1/4
☆バルサミコ酢
大さじ 1
☆醤油
大さじ 1
☆バター またはマーガリン
大さじ 1

作り方

  1. 1

    ムネ肉を一口大に切り ○の材料と分量外の大さじ1杯分の水か牛乳で揉み込んでおく

  2. 2

    ムネ肉に焼き色が付くまで強火で焼き 弱火で中まで火が通るまで蒸し焼きにする

  3. 3

    ☆ を全て入れて5分くらい煮込んで
    出来上がり

  4. 4

    玉ねぎ や キノコをタップリ入れると更に美味 ソースが多めなので丼にしても 美味しいです

  5. 5

    マメ。さんのレシピ 3209157 と一緒に作ると 食が進みます 是非 お試しを

コツ・ポイント

ソースは全て同量で加減してください。 バルサミコ酢は醸造期間が短いと酸味が強いです あらかじめ味を確かめて 酸味が強い場合は気持ち少なめにして下さい

このレシピの生い立ち

以前、どこかのサイトで見たレシピの覚え書きです
レシピID : 3507879 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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chobikoko
美味しかったです(^o^)また作りたいです!

つくれぽ有難うございます♪  

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むぎむぎ子
おかずが足りない時にすぐできました(*^^*)

つくレポ有難うございます。確かに手間無しレシピですね

初れぽ
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かお1200
もも肉ですが美味しく出来ましたヾ(●´∇`●)ノバルサミコ❤

つくレポ 有難うございます 美味しく頂けて何よりです