創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し
作り方
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1
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鍋に水と野菜と創味シャンタンを入れ、沸騰したら、火を止める。野菜スープの出来上がりです(^^♪
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2
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卵は裏ごしする。
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3
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野菜スープが熱いうちに卵に加えて、よくかき混ぜます。
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4
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電子レンジで10分~15分温める。
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5
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醤油をかけて、できあがりです。
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コツ・ポイント
卵を裏ごしすると溶きほぐすのが楽になり、白身の部分がなくなります♪
このレシピの生い立ち
人参嫌いな子どものために作ったのがきっかけです。