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キャベツを粗みじんして分量外の塩を振り手で軽く混ぜ置いておきまーす!
筍は、粗みじんしキッチンペーパーにのせて包み 水気を絞る(2枚キッチンペーパーを用意し筍を2回分けて水気を絞る)
ボウルに挽き肉黄身を入れて粘りが出るまで一定方向に混ぜます!
椎茸と筍を入れて混ぜま~す!
キャベツを入れて混ぜまぁす!
⚪を入れてスプーンで混ぜたらラップをして冷蔵庫に入れ30分置きます!30分省略でもok✨
後は、具を皮で巻いて溶き小麦粉で止めて揚げるだけ(^^)/
美味しそうですね✨2回も、れぽありがたいです(^^)/
つくれぽありがとうございます(^^)/嬉しいお言葉に感謝!