醤油バター風味のベーコンともやし焼きそば

醤油バター風味のベーコンともやし焼きそばの画像

Description

あり合わせから一捻り、バターと醤油の効いたもやしとベーコン炒めに、ソース焼きそばでミスマッチと思いきや、絶妙のハーモニー

材料 (1人分)

焼きそば
1玉
付属ソース(粉末)
1袋
1袋
20gくらい
バター
5gくらい
醤油
少々
ウスターソース
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    切り落としベーコン少量を

  2. 2

    写真

    切り刻み

  3. 3

    写真

    バターで軽く炒め

  4. 4

    写真

    もやしを足し

  5. 5

    写真

    火が軽く通ったところで醤油を入れ、味をなじませる

  6. 6

    写真

    一方の焼きそばはレンジで30秒ほど温め、粉末ソースをまぶしほぐしておく

  7. 7

    写真

    炒まったもやしに絡め、そばに火が通ったら出来上がり。このときお好みでウスターソースなどを足す

  8. 8

    写真

    皿に盛って、青のりを振ったら出来上がり。なんと皿も使い回し(笑)

コツ・ポイント

そばを入れる前にもやしとベーコンにバター醤油味を聞かせるため、少し焦がしましょう。

このレシピの生い立ち

スーパーでカット炒め用野菜詰めを買おうと行くと完売、もやししか見つからず苦肉の策
ミスマッチと思いきや、バター醤油味のベーコンともやしは思った以上にいい味を出してました。 これは病みつきになるかも。。。
レシピID : 3509159 公開日 : 15/11/10 更新日 : 15/11/12

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