簡単！ぶり丼（梅肉の生姜ポン酢漬け）
だんどり亭
作り方
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1
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作で買ったら薄～く切る
一人10切程度
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2
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梅干しの種を取り細かくたたく
漬けタレを混ぜ1枚づつ漬ける
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3
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キュウリを斜めに切り千切りにして調味料を混ぜる
どんぶりにご飯、キュウリ、ぶりを盛って残ったたれをかけて完成
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コツ・ポイント
キュウリは薄味でＯＫ
漬けタレは薄味で梅の酸味を生かしていますので食べる前にお好みで醬油をどうぞ！！
漬けタレは薄味で梅の酸味を生かしていますので食べる前にお好みで醬油をどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ブリの刺身が安かったのでぶり丼に！
漬けにしようと思って梅を加えてみました
漬けにしようと思って梅を加えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
