タジン鍋で作る！豚バラ白菜ミルフィーユ鍋
まいの産
作り方
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1
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豚バラ肉を5cmくらいに切る。白菜は葉を横にして3cm幅くらいにザクザク切っておく。
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2
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タジン鍋に白菜と豚バラ肉を交互に重ねて敷き詰める。5枚ずつ交互に重ねて詰めていくとやりやすい！
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3
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上から酒と顆粒本だしをかけて蓋をして火にかける。湯気が出てきたら弱火で5〜10分。お肉に火が通ったら出来上がり！
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4
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お好みでポン酢や胡麻ダレにつけてお召し上がりください(^^)
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5
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コツ・ポイント
☆豚バラ肉は薄切りより厚切りの物の方がジューシーで美味しく仕上がります！
このレシピの生い立ち
鍋より手軽なタジン鍋でミルフィーユ鍋を作ってみました(^^)
